大分県酒造組合

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鷹来屋五代目 純米大吟醸 -タカキヤゴダイメ ジュンマイダイギンジョウ-

兵庫産の山田錦を40%まで精米し、大吟醸と同じように出品酒を意識した造りで醸した最高峰の酒です。味わい重視の熊本酵母を選びました。日本酒度を+3にし、旨口の柔らかい味わいに仕上がっています。

甘辛

やや甘口

飲用温度

5~15℃

分類

純米大吟醸

アルコール度

15

日本酒度

+3

酸度

1.3

内容量(ml)

1800、720

取扱元

浜嶋酒造合資会社

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